Knödelfest in St. Johann in Tirol
Knödel (österreichisch für Klöße) sind ein Grundnahrungsmittel der Tiroler. Es gibt sie als Vor- oder Hauptspeise, in der Suppe oder als Beilage, süß oder deftig, klein oder riesig.
Ende September gibt es in St. Johann in Tirol ein eigenes Fest zu Ehren des Knödels - der
„Knödeltisch". Mittelpunkt der Schlemmerei ist der
längste Knödeltisch der Welt. Ausgehend vom Marktplatz zieht sich der Knödeltisch 300 Meter lang die Speckbacherstraße hinunter. 17 Wirte servieren 22 verschiedene Knödelsorten entlang des Festtisches.
Über 22.000 Knödel werden am Knödeltisch in St. Johann in Tirol verspeist
Am Knödelfest servieren wir Ihnen:
Speckknödel, Press- und Kasknödel (Käseknödel), "Schwammerlknödel" (Pilze), "Rauchkuchlknödel" (geräucherter Speck + Knoblauch), Leber- und Grammelknödel, Spinatknödel, Fastenknödel, Bratknödel, Salamiknödel (Tipp!), Almererknödel (Speck, Käse, Zwiebel), Semmelknödel, Kaiserknödel (Speck, Eierschwammerl/ Pfifferlinge), Topfen-, Marillen- Zwetschken- und Germknödel, Schoko-Vanille-Knödel und Andreas-Hofer-Knödel (Schokolade & Marzipan).
Knödeltisch in St. Johann in Tirol
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Das
Knödelfest in St. Johann in Tirol gibt es seit über 30 Jahren. Der Knödeltisch findet immer an einem Samstag Mitte/Ende September im Rahmen der Tiroler Almfestwochen statt (bei jeder Witterung): |
Besuchen Sie das Knödelfest - diese Häuser bieten Ihnen besonders attraktive Pauschalen an:
Frühstückspension
Kirchdorf
4 Tage
inkl. Halbpension
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ab € 169,00
pro Person im DZ
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Hotel
Kirchdorf
4 Tage
inkl. Halbpension
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ab € 239,00
pro Person im DZ
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Die Pauschalen werden vom Vermieter direkt eingepflegt. Kitzalps übernimmt für den Inhalt keine Gewähr.
Kochen Sie typisch-regionale Gerichte zu Hause nach - hier finden Sie Rezepte dazu:
Rezeptbuch vom St. Johanner Knödelfest
Im Rezeptbuch verraten die Knödelfestwirte ihre besten Knödelrezepte. So können Sie die traditionellen Gerichte zu Hause nachkochen.
Knödelrezepte zum Nachkochen
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