Knödelfest in St. Johann in Tirol

> Knödelfest in St. Johann in Tirol

Knödel (österreichisch für Klöße) sind ein Grundnahrungsmittel der Tiroler. Es gibt sie als Vor- oder Hauptspeise, in der Suppe oder als Beilage, süß oder deftig, klein oder riesig.

Ende September gibt es in St. Johann in Tirol ein eigenes Fest zu Ehren des Knödels - der „Knödeltisch". Mittelpunkt der Schlemmerei ist der längste Knödeltisch der Welt. Ausgehend vom Marktplatz zieht sich der Knödeltisch 300 Meter lang die Speckbacherstraße hinunter. 17 Wirte servieren 22 verschiedene Knödelsorten entlang des Festtisches.

Über 22.000 Knödel werden am Knödeltisch in St. Johann in Tirol verspeist

Am Knödelfest servieren wir Ihnen:

Speckknödel, Press- und Kasknödel (Käseknödel), "Schwammerlknödel" (Pilze), "Rauchkuchlknödel" (geräucherter Speck + Knoblauch), Leber- und Grammelknödel, Spinatknödel, Fastenknödel, Bratknödel, Salamiknödel (Tipp!), Almererknödel (Speck, Käse, Zwiebel), Semmelknödel, Kaiserknödel (Speck, Eierschwammerl/ Pfifferlinge), Topfen-, Marillen- Zwetschken- und Germknödel, Schoko-Vanille-Knödel und Andreas-Hofer-Knödel (Schokolade & Marzipan).

Knödeltisch in St. Johann in Tirol

Das Knödelfest in St. Johann in Tirol gibt es seit über 30 Jahren. Der Knödeltisch findet immer an einem Samstag Mitte/Ende September im Rahmen der Tiroler Almfestwochen statt (bei jeder Witterung):

300m langer Knödeltisch im Ortszentrum

22 Knödelsorten

Beginn um 12 Uhr mit dem Einzug der Festwirte und Musikanten

kostenloses 40-seitiges Knödelrezeptbuch für alle Besucher (Eintritt)

Knödelfestabzeichen

5 Tiroler Musikgruppen spielen bis 22 Uhr

Zur offiziellen Website: www.knoedelfest.at

Im Veranstaltungsprogramm finden Sie alle Termine und Daten